европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Также эта нация известна своей непоколебимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — важная часть культуры страны.